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Green Office

  1. Universit?t
  2. Universit?t in Verantwortung
  3. Nachhaltigkeit – Grüne Transformation
  4. Nachhaltiger Campus und Betrieb
  5. Biodiversit?t auf dem Campus
  6. Bienen auf dem Campus – Uni-Honig

Bienen auf dem Campus – Uni-Honig

Seit 2018 stehen auf dem grünen, lindenreichen Campus der Universit?t Augsburg Bienenv?lker – und leisten dort einen aktiven Beitrag zur Best?ubung und Umweltbildung. Die Initiative entstand aus einer Kooperation zwischen dem Wissenschaftszentrum Umwelt (WZU) und Florian Keller von der Bioland-Imkerei Gr?ubig, dem einzigen Bioland-zertifizierten Imkereibetrieb in der Region Augsburg.

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Die Bienenhaltung folgt den Richtlinien des ?kologischen Landbaus: pestizidfrei, standortnah, ohne industrielle Massentracht. Der daraus gewonnene Uni-Honig ist nicht nur ein hochwertiges Naturprodukt mit sehr hoher Sortenreinheit, sondern auch ein greifbares Symbol für nachhaltige Landwirtschaft, gelebte Biodiversit?t und Bildung für nachhaltige Entwicklung.

Wissenswertes auf einen Blick

? Universit?t Augsburg

  • Start: 2018 durch Kooperation zwischen dem WZU und Florian Keller

  • Beteiligte: Universit?t Augsburg, Wissenschaftszentrum Umwelt (WZU), Imkerei Gr?ubig

  • Standorte:?geschützte Grünbereiche des Campus mit hohem Lindenanteil

  • Imkerei:?Bioland-zertifiziert (kontrolliert biologisch, transparente Betriebsführung)

  • Produkt: Regionaler, nachhaltiger und?naturbelassener Lindenhonig mit campusgepr?gtem Charakter

  • Ziel: F?rderung ?kologischer Bildung, regionaler Produktion und Bewusstsein für Best?ubungsleistungen

Die Bienen machen ?kologische Zusammenh?nge sichtbar – und zeigen, wie wichtig naturnahe Fl?chen, nachhaltige Landwirtschaft und verantwortungsvoller Konsum sind.

FAQ - Frequently Aseked Questions

Die Bienenv?lker werden von Florian Keller betreut, Imker der Bioland-Imkerei Gr?ubig. Die Zusammenarbeit entstand 2018 in Kooperation mit Prof. Dr. Jens Soentgen (WZU). Keller bringt seine Bienenv?lker im Sommer gezielt auf den Campus, um die dortigen Blüten – insbesondere Linden – zu nutzen.
Der Honig ist ein hochwertiger Lindenhonig mit sehr hoher Sortenreinheit, wie Laboranalysen des WZU gezeigt haben. Er stammt aus kontrolliert biologischer Haltung, ist unbehandelt, regional und mit dem Campus eng verbunden. Die Bioland-Zertifizierung garantiert j?hrliche Kontrollen der gesamten Betriebsweise.
Die Kombination aus vielf?ltiger Vegetation, hohem Lindenbestand und pestizidfreier Umgebung bietet den Bienen ideale Bedingungen – besonders im Juni und Juli zur Aufzucht der Winterbienen. Zudem liegt der Campus in einem urbanen Raum, in dem wenig intensive Landwirtschaft betrieben wird.
Der Kontakt entstand durch ein Gespr?ch zwischen Florian Keller und Prof. Dr. Jens Soentgen. Daraus entwickelte sich schnell eine Zusammenarbeit, die sich bis heute bew?hrt hat. Für Keller war der Campus eine wertvolle Erg?nzung zu landwirtschaftlichen Standorten, an denen im Sommer oft Nektarquellen fehlen.
Der Honig ist erh?ltlich im Uni-Shop der Universit?t Augsburg sowie bei Feinkost Glück (Salomon-Idler-Str. 24 E, 86159 Augsburg).

Kontakt

Prof. Dr. Jens Soentgen
Leitung
Wissenschaftszentrum Umwelt

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